Şehirler
 Adana
 Adıyaman
 Afyon
 Ağrı
 Aksaray
 Amasya
 Ankara
 Antalya
 Ardahan
 Artvin
 Aydın
 Balıkesir
 Bartın
 Batman
 Bayburt
 Bilecik
 Bingöl
 Bitlis
 Bolu
 Burdur
 Bursa
 Çanakkale
 Çankırı
 Çorum
 Denizli
 Diyarbakır
 Düzce
 Edirne
 Elazığ
 Erzincan
 Erzurum
 Eskişehir
 Gaziantep
 Giresun
 Gümüşhane
 Hakkari
 Hatay
 Iğdır
 Isparta
 İzmir
 Kahramanmaraş
 Karabük
 Karaman
 Kars
 Kastamonu
 Kayseri
 Kırıkkale
 Kırklareli
 Kırşehir
 Kilis
 Kocaeli
 Konya
 Kütahya
 Malatya
 Manisa
 Mardin
 Mersin
 Muğla
 Muş
 Ordu
 Osmaniye
 Rize
 Sakarya
 Samsun
 Siirt
 Sinop
 Sivas
 Şanlıurfa
 Şırnak
 Tekirdağ
 Tokat
 Trabzon
 Tunceli
 Uşak
 Van
 Yalova
 Yozgat
 Zonguldak
İlÇeler
Gerekli
 T.C.  Kimlik Numarası
 SSK  Hizmet Sicil Sorgulama
 SSK  Emeklilik Günü Sorgulama
 Sağlık  Karnesi Sorgulama
 Aracınızın  Vergi Borcunu Sorgulama
 Ceza  ve MTV Sorgulama
 Doğalgaz  Fatura Sorgulama
 Milli  Piyango Sonuçlarını  Sorgulama
 Sayısal  Loto Sonuçlarını Sorgulama
 A.Ö.F.  Sınav Sonuçlarını Sorgulama
 At  Yarışı Sonuçlarını Sorgulama
 LES  Sonuçlarını Sorgulama
 ÖSYS  Sonuçlarını Sorgulama
 KPDS  Sonuçlarını Sorgulama
 İETT  Kayıp Eşya Sorgulama
 PTT  Posta Kodu Sorgulama
 Vergi  Kimlik Numarası Sorgulama
 Kayıp  Şahıs Sorgulama
 Sahte  Para Sorgulama
 Sürücü  Ceza Puanı Sorgulama
 OGS  Bakiye Bilgi Sorgulama
 TCMB  Döviz Kurlarını Sorgulama
 TürkTelekom  ADSL Kota Sorgulama
 ADSL  Hız Testi ve IP No - Speedtest  Sorgulama
 Yurtdışı  Domain İsmi Sorgulama
 Yurtiçi  Domain İsmi Sorgulama
 Çalıntı  Kayıp Cep Telefonu Sorgulama
 444'le  Başlayan Özel Servis Numaralarını  Sorgulama
 Farklı  Kategorilerde Chat Odası Sorgulama
 IP  Adresini Tesbit Ettiğiniz Kişiyi Sorgulama
 YÖK  Tez Sorgulama
 İlaç  Fiyatları ve Fiyat Sorgulama
 Farklı  Formatlarda Müzik Parçası
 Müzik  Parçalarının Sözlerini
 İstanbul'da  Nöbetçi Eczane Sorgulama
 İnternette  Sesli Arama
 Şu  Anda Dünyanın Hangi Bölgeleri Gündüzü, Hangileri Geceyi  Yaşıyor?
 Dünya  Üzerindeki Farklı Takvimlere Göre Bugünkü Tarihi  Sorgulama
 Dünyanın  Farklı Bölgelerinden 60,000'in Üzerindeki Otel Hakkında Bilgi ve  Rezervasyon
 Farklı  Dillerde Argo Terim ve İşaretleri  Sorgulama
 Bilgisayarınızda  Trojen Olup Olmadıgını Online
 İnternet  Bağlantınızın Hızını  Sorgulama
 Kısaltmaların  Anlamlarını
 Piyasaya  Çıkacak Yeni Ürünleri  Sorgulama
 25,000'in  Üzerinde Tanınmış İnsanın Yeraldıgı Veritabanında Biyografi Sorgulama
 16.000'in  Üzerinde Elektronik Kitabın Yer Alaldığı Veritabanında Kitap  Sorgulama
 Arama  Motorlarının Teknik Özelliklerini  Sorgulama
 Dünyanın  Her Noktasında Size En Yakın ATM Makinalarının Koordinatlarını
 ıllık  Gelirinize Göre Dünyanın Kaçıncı Zengini Olduğunuzu  Sorgulama
 Ulkeler  Arası Saat Farklarını  Sorgulama
 Dünyanın  Herhangi Bir Bölgesinin 10 Günlük Hava Durumunu  Sorgulama
 Güncel  ve tarihi dünyanın tüm bölgelerine Yönelik Harita  Sorgulama
 Diğer  Gezegenlerdeki Ağırlığınızı  Sorgulama
 Herhangi  Bir Ürünle İlgili İnternet Üzerinden Farklı Fiyat
 Karayollarında  Kapalı Yol Sorgulama
 Şehirlerarası  Mesafe Sorgulama
 Uluslararası  Film Festivallerini  Sorgulama
 İlaç  Fiyatı Sorgulama
 Online  Kasko Prim Sorgulama
 Emeklilik  Yaşı Sorgulama
 Emeklilik  Maaşı Sorgulama
 Gelir  Vergisi Sorgulama
 Gelir  Vergisi Gecikme Zammı Faiz  Sorgulaması
 Bağkur  Emeklilik Sorgulaması
 Günlük  Kalori Sorgulaması Yediklerinizi İşaretleyerek Günlük Aldığınız Kaloriyi  Hesap Edebiliyorsunuz
 Kredi  Kartına Gelen Faiz Borcunun  Sorgulaması
 İşten  Ayrılırken Kıdem ve İhbar Tazminatı  Sorgulama
 Netten  Brüte Ücret Sorgulama
 Emekli  Sandığı Hizmet Süresi  Sorgulama
 THY  - Online Bilet Sorgulaması
 Sigortalı  Hizmet Dökümü Sorgulama
 Dünya  Şehirlerinde Şu Anki Saati  Sorgulama
 HY  Uçuş Saatlerini Sorgulama
 Milli  Kütüphane Veritabannda Yayın  Sorgulama
 Deprem  Tahmini Projesi
 Turkcell  Fatura Öğrenme
 Telsim  Fatura Öğrenme
 Türk  Telekom Borç Sorma
 SSK  Hizmet Sicil Sorgula
 SSK  Emeklilik Gün Hesabı
 İgdaş  Borç Sorma Servisi
 İSKİ  Borç Sorma
 Vergi  kimlik Kartı Sorgula
 Farklı  hesaplamalar
 Turkcell  Cep Mesaj
 118  Bilinmeyen Numaralar
 Türk  Telekom Hizmet Fiyatları
 Dünyanın  her noktasında size en yakın ATM makinalarının koordinatlarını  öğrenebilirsiniz
 Her  türlü finans hesabınızı online yapma  imkan
 Güncel  ve tarihi dünyanın tüm bölgelerinin  haritaları
 Sanal  Nobel Müzesi Nobel e-Museum
 Son  80 yılda dunyayı degistiren 80  gün
 Tum  Dunya'da gece, ayni karede!
 Dünyanın  farklı noktalarını web kamera ile  izleyebilirsiniz
 İşçi  Sınav Sonuçları

Çankırı | otel,hotel,seyehat,turizm,turkey,belediyesi,resimleri,ilçeleri




GENEL BİLGİLER



Yüzölçümü: 8.454 km²



Nüfus: 279.129 (1990)



İl Trafik No: 18



Yılın yarısında karlarla kaplı yüce dağları, topraklarının üçte birini kaplayan ormanları, kamp, karavan, yaya ve atlı yürüyüş, bisiklet, fotoğrafçılık ve avcılık gibi pek çok turizm çeşidine elverişli yaylaları, zengin termal kaynakları ve içmeleri, yüzyıllardır yaşatılan kültürel değerleri, sevecen insanları ve geleneksel konukseverliği ile doğayla baş başa kalmak ve şehir hayatından uzaklaşmak isteyenler için idealdir.



İLÇELER:



Çankırı ilinin ilçeleri; Atkaracalar, Bayramören, Çerkeş, Eldivan, Eskipazar, Ilgaz, Kızılırmak, Korgun, Kurşunlu, Orta, Ovacık, Şabanözü ve Yapraklı'dır.



Yapraklı: Çankırı'ya 32 km uzaklıkta bulunan Yapraklı, Osmanlı İmparatorluğu döneminde panayırıyla ünlüydü. İlçe sınırları içersinde bulunan Büyükyayla 1600-1700 metre yükseklikte bir turizm ve doğa cenneti gibidir.



NASIL GİDİLİR?



Karayolu: İstanbul'u Doğu Anadolu ve Karadeniz'e başlayan E-80 karayolu Çankırı ilinden geçmektedir. Otobüs terminali kent merkezindedir.



Otogar Tel : (+90-376) 213 12 17



Demiryolu: Demiryolu ile Ankara ve Zonguldak illerine ulaşım imkanı bulunmaktadır. Gar kent merkezindedir.



İstasyon Tel : (+90-376) 213 13 19



Havayolu: Çankırı iline, Ankara Esenboğa havalimanı(130 km) vasıtasıyla havayolundan ulaşım imkanı bulunmaktadır.



GEZİLECEK YERLER



Cami ve Türbeler



Çankırı'da buluna türbeler Emir Karatekin Bey Türbesi ve Hacı Murad-ı Veli Türbesidir.



Taş Mescit: (Cemaleddin Ferruh Darülhadisi) Çankırı'da Selçuklu Dönemi'nden kalma en önemli yapıdır. İki ayrı yapıdan oluşan eserin şifahane kısmı, Anadolu Selçuklu Hükümdarı Keyhüsrevoğlu I. Alaadin Keykubat zamanında Çankırı Atabeyi Cemaleddin Ferruh tarafından Miladi 1235 yılında yaptırılmıştır. Şifahaneye 1242 yılında bir de darulhadis kısmı ilave edilmiştir.



Yapının plastik sanatlar bakımından önemi ise, üzerinde yer alan iki adet figürlü parçadan meydana gelmektedir. Bunlardan biri sürekli yayınlara konu olmuş ve üzerinde durulmuştur. 100x25 cm ebatlarındaki bu kabartmanın özelliği, gövdeleri birbirine dolanan iki ejder (yılan) motifidir. Ejderlerin başları birbirine karşılıklı gelecek şekilde biçimlendirilmiştir. Günümüzde "Tıp Sembolü" olarak kullanılan kabartmanın orjinali kaybolmuş olup aslına uygun olarak yaptırılan yenisi yerine konulmuştur.



Halk arasında su içen yılan olarak da isimlendirilen ikinci parça diğerinin aksine alçak kabartma şeklinde olmayıp başlı başına bir heykel görünümündedir. Darulhadis'te kullanılan gözenekli taştan yapılmış olan parça kupa şeklinde olup gövdesine bir yılan sarılmakta ve üst kısmında uzantı yaparak sonuçlanmaktadır. Bu motif ise günümüzde "Eczacılık Sembolü" olarak kullanılmakta ve halen Çankırı Müzesi'nde sergilenmektedir.



Büyük Camii: (Ulu-Sultan Süleyman Camisi) Mimar Sinan Dönemi eserlerinden olan cami, Büyük Osmanlı Hükümdarı Kanuni Sultan Süleyman'ın emriyle Sadık Kalfa tarafından inşa edilmiştir.



Medreseler



Osmanlı Döneminde, ülkenin her tarafında olduğu gibi Çankırı'da da okumaya ve ilme büyük önem verilmiş ve birçok medrese kurulmuştur. Bugün Büyük Camii'nin doğusunda bulunan Çivitçioğlu Medresesi ile Buğday Pazarı Camii bahçesindeki Buğday Pazarı Medresesi XVII. yüzyıldan günümüze kadar ulaşan eserlerdendir.



Milli Parklar ve Korunan Alanlar



Ilgaz Dağı Milli Parkı



Kastamonu - Ilgaz Dağı Milli Parkı

Yeri: Batı Karadeniz Bölgesinde, Çankırı ve Kastamonu il sınırları içerisinde yer almaktadır.





Ulaşım: Milli Park alanına Çankırı-Kastamonu Devlet Karayolu ile ulaşım sağlanmakta olup saha Kastamonu'ya 45 km.,Ankara'ya 200 km. uzaklıktadır.





Özelliği: Orta Anadolu'dan Kuzey Anadolu'ya geçiş kuşağında yükselen Ilgaz Dağlık yöresinin arazi yapısı genellikle serpantinler,şistler ve volkanik kayaçlardan meydana gelir. Sahada yer yapısı kadar dağ oluşum hareketleri yönünden de ilgi çekici örnekler bulunmaktadır. Ülkemizin en uzun ve en hareketli kırık hattı olan kuzey Anadolu fayı,Ilgaz Dağının güney eteklerinden geçer. Ayrıca saha değişik karakterde vadiler sırtlar ve doruklardan meydana gelir, üstün peyzaj güzellikleri sunan jeomorfolojik yapıya sahiptir.



Ilgaz Dağının eteklerinden doruklarına doğru gelişen karaçam, sarıçam, göknar hakim ağaç türlerinden meydana gelen bitki örtüsü, zengin ormanaltı topluluğu ile desteklenmektedir. Bol ve bütün yıl akışlı akarsuları ile zengin bitki örtüsünün oluşturduğu şartlar karaca, geyik, yaban domuzu, kurt, ayı, tilki gibi yaban hayatı türlerine uygun yaşama ortamı sunmaktadır.



Milli Parkın diğer önemli bir kaynağı da kış sporları imkanıdır. Ilgaz Dağının bu doğal ve rekreasyonel kaynakları ana özelliğini oluşturur.





Görülebilecek Yerler: Ilgaz Dağının yer yapısı ve dağ oluşumu hareketlerinin ilginç ve ilgi çekici örnekleri ziyaretçileri çeker özelliktedir. Ayrıca Milli Park sahası içerisindeki değişik bitki zenginliği ve peyzaj değerlerini sunan vadiler ve sırtlar mutlak görülmesi gerekli yerlerdir. Milli Parkın kayak sporu yapma imkanı sunan Ankara Konağı da önemli bir değer noktasıdır.





Mevcut Hizmetler ve Konaklama: Ankara il merkezine en yakın kayak sporu merkezi bu Milli Park içerisindedir. Ayrıca sahada ziyaretçilerin doğal yürüyüş,çadırla ve karavanla kamp yapma olanağı ile günübirlik aktiviteleri için uygun olanaklar mevcuttur.



Milli Park sınırları içindeki Baldıran vadisinde alabalık üretme istasyonu ve avlanma göletleri hizmete açıktır. 15 Haziran-15 Eylül tarihleri arasında ziyaretçiler bu sahada sportif olta balıkçılığı yapabilecekleri gibi isteklerine göre üretim istasyonundan balık alma imkanına sahiptirler.



Milli Parka gelen ziyaretçilerin yeme-içme ve konaklama ihtiyaçlarını karşılamak üzere park içinde bir otel ,idari müze ve Köy Hizmetleri Genel Müdürlüğü'ne ait eğitim tesisleri bulunmakta, ayrıca Milli Parkta kış sporları için Beden Terbiyesi Genel Müdürlüğü'nün Tele-Sandalye Tesisi bulunmaktadır.



Tabiat Anıtları (Dokuzkardeşler Çamı)



Çankırı - Dokuzkardeşler Çamı



Yeri: Çankırı



Özelliği: 200 yaşında, 25 m.boyunda 2.8 m. çapında karaçam.



Tesis Tarihi: 29.09.1994



Çankırı - Eskipazar Türbe Camii Çamı

Yeri: Çankırı, Eskipazar Türbe Camii bahçesinde





Özelliği: 300 yaşında 7.5 m. boyunda, 1.40 m. çapında çam ağacı



Tesis Tarihi: 27.09.1994



Yaylalar



Büyük Yayla (Yapraklı) ve Kırkpınar Yaylası (Ilgaz) önemli yaylalarıdır.



Mağaralar



Çankırı'nın yaklaşık 20 km doğusunda yer alan Tuz Mağarası, kayatuzu yataklarının işletilmesi maksadıyla açılmış olup bugün nispeten dar girişinin devamında modern karayolu tünellerini andıran birçok galeriden meydana gelmiş ilginç ve büyük bir mağaradır.



Kuş Gözlem Alanı



Ilgaz Dağları



Sportif Etkinlikler



Kayak Merkezi: Ilgaz Dağı Milli Parkı sınırları içerisinde kayak merkezi bulunmaktadır.



Ilgaz Kayak Merkezi



Kastamonu - Ilgaz



Karadeniz Bölgesi, Kastamonu ve Çankırı illeri sınırında zirvesi 2850 m. olan Ilgaz Sıradağları üzerinde, Ilgaz Milli Parkı içerisinde yer alır. Kış turizminin yanı sıra, sahip olduğu doğal güzellikleri ile dört mevsim turizme elverişlidir.



Ulaşım: Kastamonu'ya 40, Çankırı'ya 73, Ankara'ya 203 km, İstanbul'a 475 km.dir. Kayak Merkezine, İstanbul-Kastamonu' ya karayolu ile Ankara-Kastamonu karayolunun kesiştiği noktada yer alan Ilgaz yerleşme bölgesinin yaklaşık 25 km. kuzeyinden ayrılan mevcut yolla ulaşılabilir. Merkeze en yakın havaalanı 203 km. uzaklıktaki Ankara Esenboğa havaalanıdır. Şehir merkezinden kayak tesislerine tur otobüsleri ve özel araçlarla ulaşmak mümkündür.



Coğrafya: Karasal İklime sahip bölgede hakim rüzgar yönü kuzey-kuzeybatı yönlerindedir. Kayak mevsimi Aralık ayında başlayıp Nisan ayına kadar sürer. Kar kalınlığı 50-200 cm. dir. Kayak pistleri 1800-2000 m yükseklikleri arasındadır.



Konaklama ve Diğer Hizmetler:Kayak Merkezinde 5 adet devlet konukevi, 2 adet otel bulunmaktadır. Tesise 3 km. uzaklıkta bir otel daha bulunmaktadır. Tesislerde sağlık hizmetleri, kayak dersi ve kayak malzemeleri hizmetleri bulunmaktadır. Ayrıca 2001 yılı başında Bostan mevkiinde 5 yıldızlı, 320 yatak kapasiteli bir otel ve 88 apart daireden oluşan bir kompleks hizmete girmiştir.



Mekanik Tesisler ve Pistler:Kayak merkezinde bir adet çift iskemleli telesiyej tesisi ile 1 adet teleski tesisi bulunmaktadır. 700 m. uzunluğundaki telesiyej tesisi 700 kişi/saat kapasitede, 950 m. uzunluğundaki teleski 1000 kişi/saat kapasitededir. Tesise 3 km uzaklığındaki özel otele ait 300 uzunluğunda babylift tesisi bulunmaktadır.



Avcılık: İl genelindeki ormanlık alanlarda çok miktarda yaban domuzu bulunmakta ve yılın her mevsimi avlanabilmektedir. Kurt, tilki, tavşan, keklik, bıldırcın gibi av hayvanları da sezonluk olarak avlanabilmektedir.



Müzeler



Çankırı Müzesi: Çankırı Müzesi'nde Neolitik, Kalkolitik, Eski Tunç, Hitit, Firig, Helenistik, Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerine ait eserlerinin sergilenmesi ve tanıtımı yapılmaktadır.



Müzenin teşhir salonunda arkeolojik ve etnolojik eserler birlikte sergilenmektedir. Arkeoloji bölümünde Eski Tunç, Hitit, Helenistik, Roma ve Bizans dönemlerine ait eserler bulunmaktadır. Etnografya bölümünde ise Çankırı ve çevresine ait çeşitli dokumalar, el işlemeleri, hat sanatı örnekleri, baskı kalıpları, kıyafetleri, silahlar, süs eşyaları ile günlük hayatta kullanılmış olan çeşitli eserler teşhir edilmektedir.



Müze Tel : (+90-376)213 02 04

Adres : Atatürk Bulvarı 100. Yıl Kültür Merkezi Kat: 2



Örenyerleri



Cendere (Salman) Höyük: Ilgaz ilçesinin güneydoğusunda, Çankırı-Kastamonu karayolunun kenarında bulunan Cendere Köyü'ndedir. Bölgedeki anıtsal yapılar, Devrez Çayının güneyinde kayalık, yüksekçe bir tepenin doğuya bakan yamaçlarındadır. Burada çok sayıda insan eliyle oyulmuş mağaralar, kaya mezarları, kaya kilisesi olabileceği tahmin edilen tapınak ve amacı tam olarak bilinmeyen oyuklar bulunmaktadır. Burasının, dini törenlerin yapıldığı ve muhtemelen Höyükle bağlantılı, kutsal kabul edilen alanlardan olduğu tahmin edilmektedir. Kaya tapınakları, ulaşım yollarının geçtiği sarp ve dar geçitlere, kervanların, talancı eşkıyadan korunması amacıyla ibadet ve dua etmek için yapılmıştır.



Sakaeli Kaya Mezarları: Genel olarak Roma ve Bizans Dönemlerine ait olduğu tahmin edilen bu mezarlar, Çankırı'ya 69 km mesafedeki Orta ilçesinin 8 km kuzeydoğusunda yer alan Sakaeli Köyü'ndedir.



Çankırı Kalesi: Şehrin kuzeyinde küçük bir tepe üzerine kurulmuştur. Romalılar, Bizanslılar, Danişmentliler, Selçuklular ve Osmanlılar dönemlerinde sağlamlığıyla ünlü yapıdan günümüze, birkaç sur kalıntısından başka bir şey kalmamıştır.



COĞRAFYA



İç Anadolu Bölgesinin kuzeyinde İç Anadolu ile Batı Karadeniz geçiş alanında bulunan Çankırı ilinin denizden yüksekliği 723 metredir. İlin kuzey sınırındaki dağlar aynı zamanda en yüksek kesimini teşkil eden Kuzey Anadolu dağlarının ikinci sırasındaki Ilgaz Dağlarıdır. İl sınırları içindeki akarsuların en büyüğü, aynı zamanda ülkemizin en uzun nehri olan Kızılırmak'tır.



İlin ormanları başta Ilgaz ilçesi olmak üzere Eldivan, Elaman, Eğriova, Düvenlik, Işık Dağı, Ilısılık, Yapraklı, Sarıkaya, Karakaya ve Erikli dağları ve çevresindedir. İldeki bitki örtüsünün üst florasını oluşturan iğne yapraklı ağaçlar, özellikle karaçam, sarıçam, ardıç, meşe, ladin ve köknar gibi orman ağaçlarıyla ahlat ve kızılcık ağaçlarıdır. Ayrıca akarsular boyunca söğüt ve kavak ağaçları ile zengin meyve bahçelerine rastlanmaktadır.



İlde İç Anadolu Bölgesi'nin kara iklimi egemendir. Yazlar sıcak ve kurak, kışlar soğuk ve yağışlı geçmektedir. En sıcak aylar Temmuz ve Ağustos, en soğuk aylar Ocak ve Şubat'tır.



TARİHÇE



Çankırı'da Neolitik Devirden (M.Ö.7000-5000) bu yana kesintisiz bir yerleşimin varlığı bilinmektedir.



Çankırı sırasıyla Hitit, Frig, Kimmer, Pers, Büyük İskender, Roma, Bizans, Selçuklu, Danişment, Candaroğlu ve Osmanlı dönemlerini yaşamıştır. Bizans Döneminde Germanikopolis ve Gangra, daha sonraları Kengri olarak adlandırılan İl, Cumhuriyet Döneminde Çankırı adını almıştır.



NE YENİR?



Çankırı'nın yöresel yemekleri etli hamur(mantı), tarhana çorbası, gözleme, cızlama, güveç, pıhtı, harmandaşı, fit fit aşı, cevizli hamur, çeç böreği, mıhlama, keşkek, çalma, çekme helvası, baklava olarak sayılabilir.



Çankırı'dan Yemek Tarifleri



Hoşmerim (tatlı)



Malzemeler:



2 su bardağı un

300 gr. Tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1/2 kg. bal



Hazırlanışı: Yağ eritildikten sonra unu ilave edilir. Karıştırılarak meyane haline getirilir, tuzlu bir fincan su ilave edilerek karıştırılır, kızarınca tavaya bastırılır. Kısık ateşte bırakılır, karıştırılıp tekrar bastırılır. Gevrek bir hal alıncaya kadar bu işlem devam eder. Sonra servis tabağına alınıp üzerine bal dökülür ılık olarak servise sunulur.



Zeytinyağlı pırasa dolması



Malzemeler:



1 kg. pırasa ( kalın olanlar tercih edilir )

1 su bardağı pirinç

250 gr. kıyma

1 baş soğan

1 kaşık salça

Tereyağı, zeytinyağı

Maydanoz, karabiber, pul biber

1 limon



Hazırlanışı: Kalın pırasalar 8 cm. boyunda kesilir sıcak suda 10 dakika kadar haşlanarak kesilip katları ayrılır. Soğan ufak doğranır 1 kaşık tereyağı ile kavrulur, pirinç, kıyma, maydanoz, karabiber, tuz, pul biber ve salça ilave edilip karıştırılır. Katları ayrılan pırasaların aralarına hazırlanan malzemeden konarak sarılır. Tencereye dizilen dolmaların üzerine 1 kaşık zeytinyağı ve sulandırılmış salça dökülüp yarım limon sıkılır suyunu çekinceye kadar pişirilir. Servis tabağına alınarak üzerine limon suyu ilave edilip servise sunulur. İsteğe göre sıcak veya soğuk yenebilir.



LİNKLER



Çankırı Valiliği http://www.cankiri.gov.tr



Çankırı Belediyesi http://www.yerel.com/cankiri



YAPMADAN DÖNME



Kış aylarında Doruk Mevkiinde kayak yapmadan,



Ilgaz Dağı Milli Parkını görmeden,



Çankırı Müzesini gezmeden,



...Dönmeyin.

 

Linkler
 Ana Sayfa
 Anı Yaşa
 Fotoğraf Sitesi
 Spor
 Kadıköy
 İstanbul Geceleri
Bağdat Caddesi
Angel
Lonely City
Etiler
Cadde
Bakırköy
Nişantaşı
Beyoğlu
Fantastik
Upload
Anket
Kobi
Konu yok
Harf
Kelepir
Hülya
Tarih
Sene
Cafe
Yıl
Net insanı
Nete Davet
Büyük Teklif
Video
Mobilya
Fidan
 
Ülkeler
 Afganistan
 Almanya
 ABD
 Amerikan Samoa
 Andora (Andorra)
 Angola
 Anguilla